Egresada del Instituto Tecnológico de Monterrey como Licenciada en Administración Financiera.
Con la experiencia adquirida al colaborar en Union Square Hospitality Group, uno de los mejores y más destacados grupos de restaurantes en Nueva York, se incorpora a las filas de Ambrosía como Directora de Ambrosía Corporativo y Proyectos Especiales.
A principios de 2019 toma de manera oficial la posición de CEO con la meta de posicionar la marca de sus diferentes unidades de negocio: Ambrosía, Ambrosía Centro Culinario y BOK Ludoteca dentro de las principales del país. En el 2021 lanza el fondo de inversión de riesgo, Meraki Ventures, con el que invierte y mentorea empresas en etapas tempranas.
Su experiencia y trayectoria en el ámbito empresarial la llevaron a formar parte del panel conformado para la séptima temporada de Shark Tank México, programa donde inversionistas apuestan en el talento de nuevos emprendedores, compartiendo con empresarios altamente reconocidos como Marcus Dantus y Marisa Lazo entre otros.
Actualmente es conferencista en temas de emprendimiento, liderazgo, innovación, equidad y diversidad.
Alejandra forma parte del fondo de inversión de capital de riesgo, Soldiers Field Angels, donde, junto a exalumnos de Harvard, invierten en proyectos con gran potencial de crecimiento y emprendedores.